Durchsatz

Ein Lager nimmt an einem Tag 180 Paletten an und schickt 11.000 Auftragspositionen hinaus. Diese zwei Zahlen beschreiben dasselbe von zwei Seiten: wie viel Arbeit das Gebäude in einem bestimmten Zeitraum bewegt hat. Diese Menge nennt man den Durchsatz.

Wie der Durchsatz gerechnet wird

Zählen Sie, was durchgegangen ist, über einen Zeitraum, mit dem Sie etwas anfangen können. Das Zählen ist einfach; die zwei Entscheidungen sind die Einheit und die Richtung.

Wählen Sie bei der Einheit, was zur Arbeit passt. Der Ausgang wird meist in Auftragspositionen gezählt, manchmal in Stück, Paketen oder Paletten. Der Eingang meist in Paletten oder Wareneingängen. Ein Lager, das sowohl ganze Paletten als auch Einzelartikel bewegt, braucht zwei Zahlen statt einer gemischten, denn eine Palette und ein Lippenstift sind nicht eine Einheit von irgendetwas.

Halten Sie bei der Richtung Eingang und Ausgang getrennt. Ein Gebäude kann in Ruhe versenden, während der Wareneingang zwei Tage hinterherhängt, und eine zusammengefasste Zahl hat genau die falsche Form, um das zu zeigen.

Wichtig ist, was der Durchsatz nicht ist. Er ist eine Menge, keine Note. Er sagt, was bewegt wurde, und überhaupt nichts darüber, was das Bewegen gekostet hat. Diese Frage gehört zur Arbeitsproduktivität, und die beiden sollten auf derselben Seite stehen.

Es gibt keine gute Zahl

Der Durchsatz ist die eine Zahl in diesem Glossar, bei der der Vergleich zwischen Betrieben nicht nur nutzlos, sondern sinnlos ist: ein größeres Lager hat mehr Durchsatz, und mehr sagt der Vergleich nicht.

Wo er sein Geld wert ist, ist die Kapazität. Der Durchsatz sagt, was das Gebäude getan hat; die lohnende Frage ist, was es könnte, und das bestimmt die engste Stelle im Fluss. Ein Packplatz, ein Tor, ein Aufgabepunkt am Sorter. Mitarbeiter vor einem gesättigten Packplatz hinzuzustellen erzeugt eine längere Schlange und denselben Durchsatz.

Praktisches Beispiel

Ein Lager versendet an einem durchschnittlichen Tag 11.000 Positionen in einem Zehn-Stunden-Fenster, also 1.100 Positionen je Stunde.

Tragen Sie es nach Stunden auf, und dieser Durchschnitt beschreibt kaum eine Stunde des Tages. Der Morgen läuft auf 700, die Stunde nach der zweiten Welle auf 1.900, und die letzten neunzig Minuten vor dem Abholschluss auf 1.700. Die Packplätze schaffen zusammen 1.500 Positionen je Stunde.

Das Gebäude liegt also im Mittel bei 1.100 gegen eine Packplatzkapazität von 1.500 und sieht entspannt aus, und trotzdem stauen zwei Stunden am Tag. Dort entsteht der langsame Ausläufer der Auftragsdurchlaufzeit. Die Wellen flacher zu legen bewegt mehr Positionen über dieselben Packplätze als ein dritter Packplatz. Die Zahlen hier sind ein Beispiel.

Was die Zahl bewegt

  • Der Engpass, und nur der Engpass. Alles andere ist Vorbereitung darauf, den Engpass zu verschieben.
  • Die Gestaltung von Wellen und Annahmeschluss. Die Form des Tages ist meist eine Planungsentscheidung und kein Nachfragemuster, und sie flacher zu legen ist die billigste verfügbare Kapazität.
  • Schichtmuster gegen Eingangsmuster. Personal um acht, wenn die Aufträge um elf fallen, kostet Sie an beiden Enden.
  • Tor- und Hofkapazität. Zwei Tore setzen eine harte Obergrenze für Eingangspaletten, so schnell das Einlagerungsteam auch ist.
  • Auftrags- und Artikelmix. Eine Woche mit großen Palettenaufträgen und eine mit Einzelartikeln ergeben aus derselben Tonnage sehr unterschiedliche Positionszahlen.
  • Automatisierung an der richtigen Stelle. Ein Sorter, der von einem Kommissionierbereich gespeist wird, der nicht mitkommt, hebt die Technikrechnung und nicht den Durchsatz.

Häufig gestellte Fragen

Eingang, Ausgang oder beides?

Berichten Sie getrennt. Ein Lager kann in Ruhe versenden, während der Wareneingang zwei Tage hinterherhängt, und eine zusammengefasste Zahl verdeckt genau das. Die meisten Betriebe führen Ausgangspositionen als Kopfzahl und beobachten Eingangspaletten daneben.

Sagt der Durchsatz, wie gut wir arbeiten?

Nein. Er ist eine Menge, keine Note. Zwei Lager können denselben Durchsatz mit doppeltem Personalunterschied erreichen. Lesen Sie ihn neben der Arbeitsproduktivität; das ist die Zahl, die die Frage nach dem Wie-gut beantwortet.

Tagesdurchschnitt oder Spitzenstunde?

Planen Sie auf die Spitze. Ein Gebäude, das im Mittel 1.100 Positionen je Stunde schafft und in der stärksten Stunde 1.900 braucht, muss auf 1.900 ausgelegt sein, sonst staut diese Stunde und die Auftragsdurchlaufzeit mit ihr.

Was setzt unsere Obergrenze?

Fast immer eines: die engste Stelle. Ein Packplatz, ein Tor, ein Aufgabepunkt am Sorter. Kapazität an anderer Stelle hinzuzufügen ändert nichts, solange sich diese engste Stelle nicht verschiebt.

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